Ce Matcha Sencha a obtenu le label JAS ORGANIC désignant la culture biologique selon la règlementation en vigueur au Japon. Ce label ne correspond pas au label bio en vigueur en Europe. Les notes iodées et de légumes verts sont renforcées par le matcha, qui lui confère àla fois plus de force et plus de rondeur.

Les photos montrent la feuille sèche et la feuille infusée.

Conseils d'utilisation : ce mélange peut s'infuser pendant 3 minutes dans une eau à 75 degrés. Compter 4 gremmes de thé (une cuillère à café bombée) pour 0.5 L d'eau.