Noël est le berceau des marchés de Noël (au XVème siècle) mais aussi la terre d'origine ... Père Noël. Au mois de décembre, les villes et villages s'illuminent, les sapins des sommets vosgiens ploient sous la neige et lorsque le vent froid souffle du nord, il est bon de se retrouver au chaud entre amis et de déguster une tasse de thé avec une douceur délicatement sucrée. C'est toute cette ambiance que nous avons voulu illustrer à travers ce mélange, où les arômes des agrumes se mêlent à ceux des épices.

Conseils de préparation : 4 grammes de thé (1 cuillère à café bombée) pour 0.5 litre d'eau à 90°, pour une infusion de 3 minutes. Ce thé accompagne avec bonheur les pâtisseries et petits gâteaux, mais peut aussi être consommé tout au long de la journée.